Wędzarnia UW-70

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 1 699,00 zł 1699.00



ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 105E-850AD

Opis

Wędzarnia UW-70 to najlepszy sposób, by na Twoim stole pojawiły się najbardziej wykwintne sery, ryby i wędliny. Wyroby o zniewalającym aromacie i niepowtarzalnym smaku, bez chemii, bez konserwantów.

Wędzarnia UW-70 jest zaprojektowana tak, by kluczowe procesy wędzenia odbywały się automatycznie, nie nastręczając żadnych kłopotów użytkownikowi. Jest to urządzenie dla każdego, czyli uruchamiasz je i  zaczynasz używać.

Cały proces wytwarzania dymu sprowadza się do przyciśnięcia guzika - a wszystko to za sprawą generatora dymu. Generator pracuje tak, by zrębki tliły się wytwarzając dym.  Spalanie przeprowadzane jest samoczynnie - drewno z zasobnika zostaje przetransportowane na grzałkę, a tutaj stopniowo ulega spalaniu. Co należy podkreślić - brak płomienia i odpowiednia temperatura spalania drewna sprawiają, że wyroby wędzone w takich warunkach nie będą osmolone.

Co wyróżnia wędzarnie:

  • automatyka spalania drewna, dzięki nowoczesnemu generatorowi dymu
  • termostat umieszczony w komorze wędzarniczej, dzięki czemu wędzarnia włącza i wyłącza się przy osiągnięciu żądanej temperatury
  • misa ogrodowa i specjalnie ukształtowane otwory daszkowe zapewniają, że tłuszcz i soki z wędzonek nie spływają na elementy grzejne lub na tlące się drewno wędzarnicze
  • zainstalowany szyb w kominku pozwala na regulację gęstości dymu
  • izolacja komory zapewnia szczelność i brak skroplin na ściankach
  • komora załadunkowa o pojemności 70l, mieszcząca do 10 kg mięsa lub ok. 8 kg kiełbasy
  • drzwiczki z zamknięciem magnetycznym oraz uszczelką
  • wykonanie wędzarni w całości z blachy alucynk, charakteryzującej się doskonałą odpornością na warunki atmosferyczne
  • wnętrze wykonane z blachy nierdzewnej posiadającej atest kontaktu z żywnością
  • wyjątkowa wydajność wędzarni, gdyż jeden zasyp wystarcza na 8 godzin wytwarzania dymu, co daje koszt ok. 30gr/h spalania- niewielkie zużycie prądu - maksymalna moc wędzarni to 0,6 kw
  • zachowanie normy na zawartość benzopirenu (norma dopuszcza 2ug/kg, przy stosowaniu tych wędzarni zawartość wynosi 0,5ug/kg)

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl