Protective LYO

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 42,00 zł 42.00
ilość op.
dodaj do przechowalni

Opis

Protective LYO składa się z wyselekcjonowanych szczepów:

  • Lactobacillus rhamnosus 
  • Lactobacillus plantarum

 

produkujących bakteriocyny. Protective LYO jest kulturą ochronną powstrzymującą rozwój niepożądanej flory bakteryjnej oraz pleśni i drożdży.

Zastosowanie ma  przy produkcji  serów świeżych, dojrzewających, serów typu feta, mezofilnych i termofilnych napojów fermentowanych.

Informacje o kulturze:

Kultura Protective LYO w postaci liofilizatu przeznaczona do bezpośredniego dodania do mleka.

Temperatura działania kultury 25 - 45oC

Dozowanie: 1 opakowanie kultury na 1000 litrów mleka ( opakowanie przeznaczone do użycia w 10 dozach - 1 doza na 100 litrów mleka)

 

Przechowywanie: w temperaturze  >0oC

 

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl