Pomidor suszony płatki

Pomidor suszony płatek

Charakterystyka:

Ten rewelacyjny smak suszonych pomidorów świetnie komponuje się z każdą potrawą, jako ozdoba, jak i osobna przekąska. Polecamy do gastronomi oraz do celów domowych. Dzięki wygodnej formie suszu, możesz zawsze mieć je pod ręką - o każdej porze dnia i roku - cieszyć się wybornym smakiem, nawet w zimie, czyli wtedy, gdy w sklepach pomidor tylko z wyglądu go przypomina.

Korzystny wpływ na organizm człowieka:

Świeży pomidor ma wiele składników odżywczych, takich jak: witamina A, B1, B2, B6, C, PP, oraz magnez, fosfor, żelazo, sód, wapń, potas - wszystkie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Wzmacniają organizm, uodparniają, chronią przed infekcjami, regulują ciśnienie krwi. Pomidory są bogate w likopen - przeciwutleniacz przeciwdziałający zachorowaniom na nowotwory, jest szczególnie przyswajalny w połączeniu z tłuszczem (podane np. z oliwą).

Zastosowanie:

Są idealne do: past, sosów, gulaszów, gołąbków, zup (rewelacyjny dodatek do zupy pomidorowej, gulaszowej), fasolki po bretońsku, masła, twarogu, zapiekanek, pizzy, spaghetti, jaj oraz jajecznicy, surówek, sałatek, kanapek, oraz do mięs (drobiu, cielęciny, wołowiny) i marynat, w kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej. Można je połączyć z innymi przyprawami,tworząc własne kompozycje ulubionych przypraw i ziół. Polecane jest szczególnie z miętą, zielonym pieprzem i chrzanem (sos do drobiu czy ryb) oraz z czubricą ( do twarożku).

Kotlety mielone z suszonymi pomidorami:

• 50 dag mięsa mielonego wieprzowego
• 1 jajko
• 2 czubate łyżki pomidorów suszonych w płatkach
• 2 czubate łyżki cebulki prażonej
• 1/2 małej cebuli
• bułka tarta
• sól, pieprz
• olej do smażenia

Przygotowujemy 1/3 szklanki wrzątku. Do wrzątku wsypujemy 2 pełne łyżki bułki tartej i od razu dokładnie mieszamy. Odstawiamy do napęcznienia i przestygnięcia.Do mięsa dodajemy posiekaną cebulę, pomidory suszone, prażoną cebulkę, napęczniałą bułkę tartą, sól, pieprz i jajko. Dokładnie mieszamy.Dłońmi zwilżonymi zimną wodą formujemy okrągłe kotleciki, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano. Podajemy np. z ziemniakami z masłem i koperkiem i ulubioną surówką.

W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.