Podpuszczka naturalna Natural Rennet granular

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 5,00 zł 5.00
ilość op.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Kod produktu: 0014_20170724130746

Opis

Natural Rennet to podpuszczka naturalna w granulacie otrzymana z żołądków ssących cieląt.

Podpuszczka ta zawiera dwa aktywne składniki, enzymy chymozynę i pepsynę. Proporcja pomiędzy tymi dwoma enzymami  wynosi około 95% chymozyny i 5% pepsyny.

Podpuszczkę tę stosuje się  do produkcji różnych typów sera.

Aktywność ≥1700 IMCU/ml

Dozowanie: 5g 100 litrów mleka.

Opakowanie 5g

Zaleca się uprzednie rozcieńczenie podpuszczki w przegotowanej i wystudzonej wodzie.

Specyfikacja jakości dostępna na życzenie

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl