Podpuszczka naturalna Natural Rennet

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 15,50 zł 15.50
ilość op.
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Kod produktu: 0014_20170724125359

Opis

Natural Rennet to podpuszczka naturalna w płynie zawierająca dwa aktywne składniki, enzymy chymozynę i pepsynę. Proporcja pomiędzy tymi dwoma enzymami zależy od wieku żołądka cielęcego. Standardowo wynosi około 80% chymozyny i 20% pepsyny.

Podpuszczkę tę stosuje się  do produkcji różnych typów sera.

Aktywność ≥150 IMCU/ml (1:10 000 MCU)

Dozowanie: 15 - 25ml na 100 litrów mleka.

Zaleca się uprzednie rozcieńczenie podpuszczki w przegotowanej i wystudzonej wodzie.

Specyfikacja jakości dostępna na życzenie

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl