837
3
Menu
- BHP
- Kupony podarunkowe
- Przewodniki
- Browarnictwo
- Chusty serowarskie
- Termometry, pH i inne
- Dodatki do żywności
- Kultury starterowe
- Formy serowarskie
- Podpuszczki
- Powłoki do serów
- Zestawy serowarskie
- Przyprawy
- Surowce chemiczne
- Urządzenia do analiz mleka
- Usługi technologiczne
- Wędzenie
- Wędliniarstwo
- Wyposażenie zakładu
- Deratyzacja i Dezynsekcja
- Nowości
- Promocje
Produkt dnia
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Witamy Państwa serdecznie w naszym sklepie internetowym.
PBat 91 LYO
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
PBat 91 LYO bakteryjna kultura - zakwas roboczy
Charakterystyka:
PBat 91 LYO składa się z wyselekcjonowanych szczepów
- Lactococcus lactis ssp. lactis
- Lactococcus lactis ssp. cremoris
- Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis
- Leuconostoc mesenteroides ssp. cremoris
Zastosowanie w produkcji:
- serów świeżych
- śmietany
- masła
Informacje o kulturze:
Kultura PBat 91 LYO w postaci liofilizatu przeznaczona do bezpośredniego zaszczepiania mleka przerobowego w celu uzyskania zakwasu roboczego.
Dozowanie: 1 opakowanie kultury na 500 litrów mleka ( opakowanie przeznaczone do użycia w 5 dozach - 1 doza na 100 litrów mleka)
W związku z nową ustawą od dnia 1 stycznia 2020r w przypadku braku informacji na złożonym zamówieniu o potrzebie otrzymania Faktury Vat takie zamówienie traktowane jest jako zwykła sprzedaż i będzie wystawiony paragon. Po realizacji zamówienia nie będzie możliwe wystawienie Faktury do takiego paragonu.