EF LYO

Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 18,00 zł 18.00
ilość op.
dodaj do przechowalni

Opis

EF LYO składa się z pojedynczego wyselekcjonowanego szczepu

  • Enterococcus faecium

 

Jest to kultura dodatkowa polepszająca aromat sera dojrzewającego.

Zastosowanie ma w produkcji serów twardych, półtwardych oraz serów typu feta

Informacje o kulturze:

Kultura EF LYO w postaci liofilizatu przeznaczona do bezpośredniego zaszczepiania mleka.

Temperatura zaszczepiania mleka: 25 -45oC

Dozowanie: 1 doza na 100 litrów mleka

Przechowywanie: w temperaturze - 18oC

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl