Brevibacterium linens - bakterie czerwonej mazi

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 32,00 zł 32.00
ilość op.
dodaj do przechowalni

Opis

Kultura Brevibacterium linens składa się ze ściśle wyselekcjonowanych szczepów Brevibacterium linens, które użyte podczas produkcji serów pozwalają na uzyskanie czerwonej lub ceglasto-pomarańczowej mazi na powierzchni sera oraz lekko pikantnego smaku.

Informacje o kulturze:

Kultura Brevibacterium linens w postaci liofilizatu przeznaczona do bezpośredniego zaszczepiania mleka.

Dozowanie: 1 doza na 100 litrów mleka

Przechowywanie: w temperaturze - 18oC

 

 

 



Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl