Lubczyk liść

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 4,50 zł 4.50






ilość op.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 0143

Opis

Lubczyk liść


 Charakterystyka:

Świeże liście mają ostry, drożdżowo - piżmowy smak z nutą cytryny i selera. Wysuszone liście mają silniejszy smak niż świeże.

Korzystny wpływ na organizm człowieka:      

Działa moczopędne, wiatropędne i wykrztuśne. Polecany w chorobach dróg moczowych oraz schorzeniach przebiegających ze zmniejszeniem wydalania moczu. W medycynie ludowej stosowany w nieżytach górnych dróg oddechowych jako środek wykrztuśny, jako lek pobudzający krwawienie miesiączkowe, a także zwiększający pobudliwość seksualną.

Zastosowanie:

Liście są używane jako dodatek do zup, wywarów, octów smakowych, piklów, gulaszów i sałatek. We Włoszech lubczyk wchodzi w skład kompozycji z oregano i czosnku, używanej do sosów pomidorowych. Nasionami lubczyku posypuje się często sałatki i tłuczone ziemniaki, a zmiażdżone dodaje się do pieczywa, ciasteczek, herbatników i serów. Łodygi są krojone i wykorzystane jako przyprawa do sosów i gulaszów, a kandyzowanymi liśćmi i łodygami dekoruje się ciasta. Korzenie obiera się aby usunąć gorzką w smaku skórkę, a następnie wykorzystuje się jako warzywo, bądź marynatę.

 

Wino lubczykowe

50 g korzenia lub liści lubczyku (suszone) wsypać do słoika lub butelki wlać butelkę wina białego gronowego, wytrawnego. Słoik zakręcić i postawić w kuchni na 10 dni, codziennie wstrząsnąć. Po 10 dniach przecedzić. Wino takie można pić np. 3 razy dziennie po 1 łyżce jako środek oczyszczający organizm i podnoszący witalność.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl