Czosnek niedźwiedzi

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 8,50 zł 8.50






ilość op.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 0124

Opis

Czosnek niedźwiedzi


 Charakterystyka:

Czosnek niedźwiedzi jest jednym z największych odkryć ostatnich lat, jeśli chodzi o rośliny zielarskie i przyprawowe. Czosnek niedźwiedzi powinno się stosować w surowej postaci, mieszając z gorącym jedzeniem tuż przed podaniem. Czosnek niedźwiedzi to roślina o wyraźnym aromacie i niepodważalnych walorach estetycznych.

Korzystny wpływ na organizm człowieka:

Docenia się go przede wszystkim za skuteczne działanie antybakteryjne i pobudzające powstawanie śluzu w oskrzelach. Jest obfity w witaminę C i sole mineralne. Obniża ciśnienie krwi, zapobiega miażdżycy i poprawia pracę serca. Stymuluje układ pokarmowy do wydzielania soków trawiennych i żółci. Pomaga oczyścić organizm z zalegających po zimie zbędnych substancji i pobudza jelita do skuteczniejszego wydalania. Uważa się również, że czosnek niedźwiedzi zapobiega niektórym rodzajom raka złośliwego.

Zastosowanie:

Czosnek niedźwiedzi z powodzeniem może zastąpić szczypiorek czy pietruszkę przy dekoracji potraw. Świeżymi, posiekanymi liśćmi można doprawić zupę lub ziemniaczki albo udekorować kanapkę.

 

Cukinia i czosnek niedźwiedzi

  •        1 średnia cukinia
  •         1/2 łyżeczki świeżego tymianku
  •        1 łyżeczka słodkiej sproszkowanej papryki  
  •        sól do smaku
  •        2 jajka
  •        bułka tarta do obtaczania
  •        pieprz świeżo mielony
  •        suszony czosnek niedźwiedzi ok. 2 łyżeczki
  •        olej do smażenia

Cukinię kroimy w krążki grubości 8 mm (jeśli cukinia jest duża i ma pestki to trzeba je wydrążyć), solimy. Posypujemy tymiankiem, papryką, pieprzem i czosnkiem. Odstawiamy na pół godziny. Jajka rozkłócamy widelcem, dodajemy soli i pieprzu oraz jeszcze łyżeczkę czosnku. Rozgrzewamy olej na średnim ogniu. Krążki cukinii zanurzamy w jajku, następnie w bułce (lekko tylko) i smażymy na złoto po obu stronach.

Opinie o produkcie (1)

11 stycznia 2017

Towar wysokiej jakości, polecam zakupy w tym sklepie.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl