Cynamon mielony

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 2,99 zł 2.99






ilość op.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 0142

Opis

Cynamon mielony


Charakterystyka:

Cynamon stosowany jest w formie sproszkowanej oraz w kawałkach (laska). Jest to przyprawa stosowana w kuchni orientalnej. Smak cynamonu jest słodki, korzenny. Charakteryzuje się słodko-korzennym, aromatycznym zapachem.

Korzystny wpływ na organizm człowieka:

Olejek cynamonowy działa antyseptycznie. Od dawna był stosowany przy przeziębieniach, bólach mięśni oraz biegunce. Wykorzystywano go również do leczenia chorób skóry, a także w zakłóceniach rytmu serca. Bogaty jest w wapń, mangan, magnez, potas, fosfor oraz w witaminy jak A, beta karoten, kwas foliowy, E i C.

Zastosowanie:

  • w postaci proszku (cynamon mielony) jest stosowany do doprawiania deserów, słodyczy, pierników, kołaczy miodowych, szarlotek, pieczonych jabłek, ciast orzechowych, biszkoptów, pączków smażonych w tłuszczu, ryżu. Baranina, gulasz, gotowane ryby, gotowana szynka czy baleron zyskują specyficzny aromat po dodaniu niewielkiej ilości cynamonu.
  • cynamonem w laskach przyprawia się kompoty, marynaty, soki owocowe, wina grzane, poncze, likiery oraz inne napoje (w tym herbaty i kawy).

 

Kotlety mielone z cynamonem

  •     wieprzowina mięso mielone z szynki 1000 g
  •        jaja kurze całe 1 szt.
  •        bułka grahamka 1 mała szt.
  •        sól biała 5 g
  •        pieprz czarny zmielony 5 g (5 szczypt)
  •        cynamon 5 g płaska łyżeczka

Mięso mielone połączyć z jajkiem, namoczoną bułką i przyprawami. Soli i pieprzu wg uznania, natomiast cynamonu musi być płaska łyżeczka do herbaty. Nie dodajemy cebuli! Formować kotlety. Piec bez tłuszczu na patelni do grillowania lub płycie grillowej.

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl